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Channel: Du Spaghi con Claudia » Claudia
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BAULETTO DI SARDE SU CREMA DI UVA SULTANINA

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INGREDIENTI per due persone: -300g sarde fresche -30g mandorle pelate Ventura -2 steli di prezzemolo -1/2 spicchio d’aglio -6 olive taggiasche sott’olio -5 capperi dissalati -una manciata di pane grattugiato – 5g circa zenzero fresco -mezzo bicchiere di aceto di vino bianco -30g uva sultanina Ventura -1 arancio -olio evo un filo -sale e pepe […]

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